Echt last minute, maar dan ook echt last minute kregen wij een mooie opdracht. Een bedrijfsbarbecue organiseren voor circa 60 gasten in een mooie tuin in Aerdenhout. We hadden precies drie dagen om het menu, de inrichting, dj, toiletwagen en personeel te regelen.
Het resultaat was oog- en tongstrelend en alleen maar lovende woorden na afloop. Goede wijnen, heerlijke lemonades, in de perenboom en een hele Argentijnse Ossenhaas van ruim 8 kilo op de green egg. Natuurlijk hebben we ook de zon georganiseerd al was dat deze “indian summer” niet zo heel moeilijk.
Die “Jimmy” had het toch maar weer mooi geflikt. Jimmy Hendrix, lijkt ook wel erg veel op Jan Hendrix ;-)